본문 바로가기
반응형

전체 글172

포만감 주는 식품... 고구마와 감자 고구마와 감자는 한 끼 식사 대용으로 많이 먹곤 하는데요. 이유가 있었네요. 고구마와 감자가 포만감을 주는 이유는 고구마와 감자에 포함되어 있는 녹말 성분이 저항성 녹말이기 때문이라고 합니다. 저항성 녹말은 포만감이 최대 24시간 지속된다고 합니다. 저도 해마다 늦가을이 되면 단골 농부님께 호박고구마 5박스 구입해 두고 겨우내 구워도 먹고 맛탕도 해 먹습니다. 총각김치 또는 동치미와 함께 먹으면 너무나 맛있습니다. 겨울에 캐서 신선하게 먹을 수 있다는 제주감자, 검은흙이 묻어 있는 상태로 배송되는 제주감자도 정말 맛있습니다. 고구마와 감자 함께 오븐에 구우면 정말 맛있습니다. 목차 고구마에 대하여 고구마는 쌍떡잎식물 통화식물목 메꽃과의 여러해살이풀이다. 한국 전역에서 재배되고 있으며 길이는 약 3m이며,.. 2021. 2. 25.
만남.. 용혜원 시인 만남의 작가 용혜원 시인은 목회자이자 시인으로 대표작으로 가난한 마음으로 드리는 대표 기도문(나무생각 펴냄), 내가 가장 사랑하고픈 그대(책만드는집 펴냄), 너무 멀리까지는 가지 말아라, 사랑아(미래타임즈 펴냄) 등이 있다. 용혜원 시인의 작품중 제가 좋아하는 시는 만남, 아침에 커피 한잔 등입니다. 이에 용혜원 시인의 시, 만남을 소개해 보고자 합니다. 언제나 이웃간에 따뜻한 정과 사랑을 전하며 삽시다. 목차 용혜원 시인 소개글 용혜원 시인은 1952년 2월 12일생으로 목회자이자 시인이다. 용혜원 시인의 본명은 용영덕이다. 용혜원 시인 소개 용혜원 시인은 목회자이자 유머자신감 연구소 소장이라 합니다. 그의 별칭으로는 '사랑을 노래하고 웃음을 강의하는 시인', '유머 컨설턴트', '열정 깨우기 강사' .. 2021. 2. 25.
여주의 효능 7가지, 여주오곡밥 만들기 언뜻 보면 오이처럼 생긴 여주가 채널A 나는 몸신이다에서 소개되었는데요. 여주는 요즘 많은 방송에서 소개되면서 재래시장에 가면 자주 볼 수 있게 되었습니다. 그러나 그 쓰임새나 먹는 법을 몰라 구입할 수가 없었는데요. 방송을 통해 전달된 여주의 쓰임새와 여주의 효능 7가지와 여주오곡밥 레시피에 대하여 알아보았습니다. 목차 여주(고야)에 대하여 여주(momordica charantia) 또는 비터 멜론(bitter melon)은 박과에 딸린 한해살이풀, 또는 그 열매를 말한다. '고과(苦瓜)'라고도 한다. 우리나라에서도 가정의 담장에서 관상용으로 심었던 과일로서,열대 아시아가 원산지이며 주로 관상용으로 심어 기른다. 줄기는 덩굴손으로 물체를 감으며, 잎은 5~7개로 크게 갈라진다. 덩굴손과 잎이 마주난다... 2021. 2. 24.
먹으면서 하는 다이어트 식품.. 시서스의 효능 6가지 다이어트에 좋다고 알려진 시서스. 얼마 전 종편 방송에서 소개된 후, 홈쇼핑 채널에서도 끊임없이 방송되고 있습니다. 그래서 시서스의 효능에는 무엇이 있는지? 시서스의 부작용은 또 무엇이 있는지? 알아보고자 합니다. 목차 시서스란 "시서스란?" 시서스는 포도과 식물로 그리스어로 담쟁이덩굴을 뜻합니다. 주로 열대 아시아와 아프리카, 아라비아에서 자라는 포도과 다년생 식물로 대부분은 인도에서 서식합니다. 강인한 생명력으로 극한 상황에서도 쉽게 죽지 않으며, 항염, 항산화에도 효과적이어서 예로부터 인도에서는 하늘에서 내려온 신비한 식물로 불려지고 있으며, 많은 연예인들의 다이어트 방법으로 소개되면서 더욱 인기를 끌게 되었습니다. 인도 고대 의학서적에도 등재된 약용식물 시서스 시서스는 인도 고대 의학서적인 아유르.. 2021. 2. 23.
계란(달걀) 삶는법... 삶은 계란(달걀) 1개 칼로리 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 영양만점 달걀은 완전식품인데요. 식약처에서 기준 계란의 영양성분은 흰자와 노른자 모두 있는 달걀 100g에는 약 12.5g의 단백질 함유되어 있다고 합니다. 또한 계란에는 비타민A, 비타민B, 비타민D, 비타민E 등 각종 비타민과 셀레늄, 요오드, 몰리브덴, 철분, 아연, 칼슘등 각종 무기질이 듬뿍 들어 있습니다. 목차 계란(달걀)에 대하여 달걀(계란)은 닭의 알을 말합니다. 달걀은 주로 계란찜, 계란말이, 계란프라이 등을 만들어 먹거나, 제과. 제빵 등 각종 요리재료로 사용됩니다. 달걀(계란)에는 각종 영양이 풍부하며 양질의 동물성 단백질이 풍부합니다. 특히 노른자에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 칼슘, 인 등을 함유하고 있습니다. 달걀의 흰자에는 단백질이 함유되어 .. 2021. 2. 23.
대표적인 다이어트식품 마테차 효능 마테차는 마테나무 잎을 우려 만든 음료를 말합니다. 남아메리카 원주민인 파라과이인들의 전통 음료이며, 아르헨티나, 우루과이, 파라과이 및 브라질 남부, 칠레 남부 지역과 볼리비아 차코 지역 등남아메리카에서 즐겨 마시는 음료입니다. 서남아시아의 시리아와 레바논에서도 인기 있는 다이어트 음료입니다. 이에 마테차의 효능에 대하여 알아봅니다. 목차 마테나무에 대하여 마테나무(mate, llex paraguayensis)는 감탕나무과의 상록 소교목으로 높이 6m 정도의 식물로, 마테나무는 아르헨티나, 브라질, 파라과이 세나라 국경이 만나는 이구아수 폭포 주변이 주요 산지라고 합니다. 야생 상태에서는 본래 윗부분이 둥근 형태를 하고 있지만, 재배할 경우에는 그 형태가 변형되어 줄기가 많은 관목이 되고 야생 상태보다.. 2021. 2. 22.
관절 연골 지키는.. 곰보배추의 효능 얼마 전 MBN 천기누설에서 관절에 좋은 식품으로 곰보배추가 소개된 적이 있는데요. 곰보배추는 예로부터 '동생초' 또는 '설견초'라고 불리며, 기침, 감기 및 가래 치료에 매우 탁월한 효과가 있다고 알려져 왔습니다. 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 식물 중에서도 유일한 천연항생제로 알려져 있습니다. 생리 작용과 대사 조절을 돕는 성분의 페놀 화합물이 무려 17종이 들어 있다고 합니다. 녹차보다 3배 이상 함량을 갖고 있기에 폐렴, 결핵, 비염의 균들을 죽이는 작용을 하며, 잦은 기침을 가라앉히는 데에 좋다고 합니다. 목차 곰보배추의 효능 곰보배추의 정식 이름은 뱀차즈기입니다. 곰보배추는 생김새가 배추와 닮아 있고 우둘투둘합니다. 그래서 곰보배추라는 명칭이 붙었습니다. 곰보배추는 우리나라 각지의 산과 들.. 2021. 2. 22.
해바라기에 대하여.. 해바라기씨 효능 어릴 적 시골학교의 담장이나 시골마을 담장에서 흔히 볼 수 있었던 해바라기. 도시화가 되면서 해바라기를 주위에서 보기는 힘들어졌다. 해바라기를 보면 저절로 미소가 지어지고 밝은 마음을 갖게 한다. 어릴 적 해바라기 씨앗을 따먹던 기억이 새록새록하다. 이에 해바라기에 대하여, 해바라기씨의 효능에 대하여 알아보고자 합니다. 목차 해바라기(sunflower)에 대하여 해바라기는 쌍떡잎식물의 초롱꽃목 국화과의 한해살이풀이다. 향일화, 산자연, 조일화라고도 한다. 아무 데서나 잘 자라지만, 특히 양지바른 곳에서 잘 자란다. 해바라기는 중아아메리카가 원산지이며 널리 분포하고 있다. 높이 2m 내외로 자라고 억센 털이 있다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며, 심장형 달걀 모양이고 가장자리에 톱니가 있다. 해바라기의 꽃은.. 2021. 2. 22.
우리나라 꽃.. 무궁화 동요 가사 우리나라 꽃 대한민국의 상징꽃 무궁화(無窮花)는 아욱과의 낙엽 활엽관목이다. 대한민국의 관습헌법에 의해 나라꽃으로 여겨지고 있다. 목차 무궁화 산림자원의 조성 및 관리에 관한 법률에서 무궁화를 특정하여 무궁화 심기에 노력하고 있다. 중국, 인도가 원산지로 알려져 있으며, 세계 여러 곳에서 가꾸어지고 있다. 무궁화가 꽃으로도 으뜸임을 옛날 중국에서는 군자의 기상을 지닌 꽃이라 하여 예찬했고, 서양에서도 그들 이상의 꽃인 샤론의 장미라 부르며 무척 사랑하는 꽃이다. 작은키 나무, 무궁화 무궁화나무는 작은 키나무로, 3~ 4미터의 높이에 팔목 정도의 굵기로 자란다. 줄기는 흰빛이 도는 회색을 띠고 있으며, 어린 가지에 있는 털은 자라면서 점차 없어진다. 달걀 모양 또는 마름모형 달걀 모양인 잎은 어긋나며, 세.. 2021. 2. 22.
다이어트에 좋은... 새싹보리 효능 요즘 각종 방송에서 많이 언급되는 건강식품으로 새싹보리가 있는데요. 새싹보리는 보리를 발아시켜 싹을 틔운 뒤 약 15~20cm가량 자란 어린잎 상태를 보리를 말합니다. 발아 과정을 거치면서 보리 씨앗 속의 풍부한 영양성분들이 싹으로 자라면서 더욱 응축되고 새로운 영양성분들을 만들어내는 과정을 거칩니다. 새싹보리는 각종 언론과 방송에서 고혈압, 당뇨, 다이어트에 좋다고 소개되고 있습니다. 직접 재배해서 드시고 분도 계시고 시중에 분말가루 형태로 많은 상품들이 나와 있으며, 가격도 저렴하여 부담 없이 구입하실 수 있습니다. 목차 새싹보리란 칼슘, 철, 식이섬유가 풍부한 새싹보리는 보리를 약 10일가량 25~30도에 싹을 틔워 키운 보리의 어린싹입니다. 새싹보리에는 식이섬유가 풍부하고 각종 영양성분이 풍부하여.. 2021. 2. 22.
반응형

티스토리툴바