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[알토란] 동그랑땡 만드는법 부드러운 맛이 일품! 알토란 이보은 동그랑땡 ● 재료 : 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 300g, 부침용 두부 200g, 양파 반 개, 대파 흰 줄기 1대, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 진간장, 소금, 다진 마늘, 맛술, 설탕, 참기름, 깻가루, 밀가루, 달걀, 국간장, 식용유 목차 알토란 동그랑땡 1. 부침용 두부 200g을 칼등으로 으깬 뒤, 면포에 넣어 수분을 짠다. 2. 볼에 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 300g, 으깨서 수분 제거한 두부 20g, 곱게 다진 양파 반패, 다진 대파 1대, 곱게 다진 홍고추 1개, 청양고추 2개를 넣는다. (소고기, 돼지고기는 취향에 따라 비율을 조절해서 사용한다.) 3. 반죽에 진간장 1큰술, 소금 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕.. 2021. 9. 21.
여성에게 좋은 약초.. 구절초의 효능 구절초, 여성에게 좋은 약초 구절초는 음력 9월 9일이 되면 아홉 개의 마디가 생긴다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 구절초는 이 시기에 채취할 때 가장 약효가 좋다고 합니다. 구절초는 국화과의 식물이며, 흰꽃이 신선처럼 깨끗하며, 부인에게 좋은 약초로 알려져 있습니다. 그래서 구절초를 선모초라고 부르기도 합니다. 구절초는 꽃이 아름답고 향이 좋아 구절초 축제를 여는 지역도 있습니다. 구절초는 예로부터 부인병에 좋은 약초로 여겨졌으며, 딸이 시집갈 때 혼수품목에 포함하였다고 합니다. 구절초는 음력 9월 9일 전후에 채취하여, 엮어 말려 사용했으며, 구절초는 생리통, 생리불순 등이 있을 때 달여서 마시면 상비약으로서의 역할을 했다고 합니다. 또한 구절초는 여성 난임에도 사용했으며, 현대에 들어서는 구절초.. 2021. 9. 20.
홍삼(인삼)의 효능 10가지 이보다 좋은 순 없다 천연 면역제 홍삼 홍삼(hongsam, Korean red gineng)은 한약의 일종이다. 홍삼은 인삼의 뿌리를 찐 것을 일컫는 말이다. 인삼은 가공방법에 따라 홍삼 또는 백삼으로 구분한다. 본초강목에 의하면 백삼으로 사용하는 경우와 홍삼으로 사용하는 경우 효과와 약성이 달라진다고 기록되어 있다. 반면에 홍삼과 인삼의 효과 차이는 과대평가되었으며, 실제로는 효과에 있어서 큰 차이가 없다는 주장도 있다. 한방 의료기관에서는 환자의 증상과 체질에 따라 인삼(백삼)의 부작용이 우려되거나 홍삼이 적절하다고 판단되는 경우에 홍삼을 처방한다. 목차 홍삼의 효능 숙취제거, 노화방지, 항피로, 항스트레스, 혈액순환, 면역기능, 골다공증 에방, 빈혈치료, 남성 불임치료, 고혈압, 당뇨병 개선 등 .. 2021. 9. 19.
프로바이오틱스 유산균 효능 8가지 최근 각광받고 있는 프로바이오틱스 유산균.. 효능과 부작용에 대하여 목차 프로바이오틱스란? 소금에 절인 양배추에는 소화 및 내장 건강에 중요한 역할을 하는 프로바이오틱스 함유되어 있다고 합니다. 수많은 세균과 다른 미생물이 우리 몸속에 살고 있습니다. 많은 과학자들은 장내에 있는 미생물 군집을 장내 미생물군으로 지칭하고 있습니다. 한 연구결과에 따르면 미생물은 소화 및 내장 건강에 중요한 역할을 하고 면역체계를 지원한다고 합니다. 다른 박테리아가 해를 입히는 동안 일부 박테리아는 인간 숙주에게 이익이 되고, 내장에서 박테리아의 자연적인 균형을 방해하며 소화장애 및 감염, 기타 문제가 발생할 수 있다고 합니다. 김치를 포함한 일부 요구르트, 유산균 보충제 및 각종 발효식품에는 프로바이오틱스(probioti.. 2021. 9. 9.
배의 효능 10가지 나주배는 우리나라 배 재배 역사와 한다. 영산강 유역의 질 좋은 토양과 최적의 기후조건으로 당도가 높고 맛이 뛰어나다. 나주배는 예로부터 임금님께 진상되었다고 한다. 최근에는 대만, 미국, 캐나다 등 미주 지역과 동남아, 중동, 유럽지역에 까지 수출하고 있다. 신고(배)는 일본에서 도입된 중생종 배의 품종으로 맛이 좋고 과육이 부드럽고 과즙이 풍부하다. 수확기는 9월 하순에서 10월 중순까지이다. 배나무(Pear tree) 쌍떡잎식물 장미목 장미과 배나무속의 총칭 배는 전 세계적으로 20여 종이 있다. 배는 크게 일본배, 중국배, 서양배의 3 품종군으로 나뉜다. ● 일본배 : 일본, 한국, 중국 일대에 분포하는 돌배나무를 기본종으로 개량한 품종이다. 열매는 둥글고 육질은 서양배보다 질이 떨어진다. 과즙이.. 2021. 9. 7.
대한민국 대표과일.. 사과의 효능 9가지, 사과의 부작용 사과는 우리 주변에서 가장 쉽게 구입할 수 있으며, 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 사과는 알칼리성 식품으로 칼로리가 적고 우리 몸에 이로운 성분이 많이 들어 있습니다. 사과는 사과나무의 열매로, 전 세계적으로 가장 널리 재배되는 과일 중의 하나입니다. 사과의 종류 사과의 품종은 세계적으로 700여 종이 된다고 합니다. 그중 우리나라에서 재배하고 있는 품종은 10여 종이 있습니다. 사과열매는 가을에 익으며, 씨앗에는 미량의 사이안화물이 들어있어 주의해야 합니다. 사과는 주로 생과일로 먹으며, 샐러드, 주스, 파이 등을 만들 때 사용합니다. 수확시기에 따른 분류 수확시기에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 나뉩니다. ● 조생종: 8월 하순 이전에 수확하며, 미광, 조홍, 서홍, 아오리사과 등이 있습니다.. 2021. 9. 6.
[알토란] 애호박조림 만드는법 [알토란 이보은의 애호박조림] 살살 녹아내린다! 애호박조림 ● 재료 : 애호박 2개(600g), 식용유, 참기름, 양파 반개, 대파 흰 줄기 반대, 홍고추 ● 양념재료 : 국간장, 진간장 고춧가루, 다진 마늘, 다시마 우린 물, 새우젓, 깻가루 목차 알토란 애호박조림 1. 애호박 2개의 양끝을 자르고 길게 반으로 자른다. 2. 홍두깨로 애호박을 두드린 후, 먹기 좋은 크기로 손을 이용해 자른다. 3. 달군 프라이팬에 식용유 3큰술, 참기름 1큰술을 넣고 손질한 애호박을 넣고 볶는다. 4. 애호박이 어느 정도 볶아지면 채 썬 양파 반개, 송송 썬 대파 흰 줄기 반대를 넣고 볶는다. 5. 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶는다. 6. 다시마 우린 물 1컵 반(300.. 2021. 9. 5.
[티스토리] 사이트 내 HTML의 구조 개선이 필요합니다 사이트 최적화 티스토리 블로그를 시작하고도 네이버 유입은 포기하고 있었습니다. 그런데, 어느 날 인가부터 네이버 유입이 생기기 시작했어요. 비록 숫자는 적지만 신기하기만 했습니다. 그런데, 아직도 해결되지 않고 있는 문제가 있었습니다. 사이트 최적화.. 웹표준을 준수하는 상위 9% 사이트입니다. 다른 분들은 상위 1%라는데, 저는 9%에서 요지부동 상태입니다. 그래서 해결방법을 찾아보려 합니다. 목차 링크 관리 ● 사이트 내 링크의 구조 개선이 필요합니다. ● 사이트 내 HTML의 구조 개선이 필요합니다. 네이버 웹마스터 도구는 네이버 서치 어드바이저의 기능 중 하나로, 사이트의 구조를 파악하고 네이버 검색에 잘 노출될 수 있도록 도와주는 기능입니다. 그런데 아직 해결하지 못한 사이트 내 링크의 구조 개.. 2021. 9. 4.
갱년기 남성에게 좋은 식품 3가지 남성호르몬을 채워라 갱년기 남성에게 좋은 식품 세 가지를 소개합니다. 목차 1. 토마토 뇌졸중, 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방 비타민과 무기질의 공급원, 항산화 물질 함유 토마토는 우리말로 '일년감'이라로 부르며, 비닐하우스 재배가 발달하면서 일년 내내 먹을 수 있는 식품이다. 토마토는 가짓과에 속하는 일년생 반덩굴성 식물의 열매이다. 원산지는 페루로 알려져 있다. 우리나라에는 19세기 초, 일본을 통해 전해졌다고 한다. 토마토에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 C, 식이섬유 등이 함유되어 있다. 토마토에 함유된 비타민 C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있다. 토마토에는 라이코펜,.. 2021. 9. 2.
갱년기 여성에게 좋은 식품 3가지 식물성 에스트로겐을 채워라. 갱년기 여성에게 좋은 식품 세 가지를 소개합니다. 자도 자도 피곤하고 기분 변화는 들쑥날쑥 이 모든 것이 호르몬 때문이라고 하는데요. 나이 먹을수록 늘어나는 노화와 각종 성인병.. 폐경 후, 여성 돌연사가 급증하고 유방암이 급증한다고 하는데요. 이는 폐경 후 여성호르몬의 감소로 콜레스테롤 대상 장애가 발생하고 심혈관 질환 발생이 위험도가 증가하며, 뇌졸중, 골다공증성 골절이 쉽게 생기면서 여성 사망률 증가로 이어진다고 합니다. 또한 성호르몬 분비에 나쁜 생활 습관으로는 흡연, 과도한 스트레스, 무리한 다이어트를 들 수 있다고 합니다. 목차 1. 콩(대두) 골다공증 예방, 치매 예방 '밭의 고기'라고 불릴 정도로 양질의 단백질과 지방이 풍부한 대두는 우리가 매일 접하는 간장, .. 2021. 9. 1.
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