반응형 감자1 포만감 주는 식품... 고구마와 감자 고구마와 감자는 한 끼 식사 대용으로 많이 먹곤 하는데요. 이유가 있었네요. 고구마와 감자가 포만감을 주는 이유는 고구마와 감자에 포함되어 있는 녹말 성분이 저항성 녹말이기 때문이라고 합니다. 저항성 녹말은 포만감이 최대 24시간 지속된다고 합니다. 저도 해마다 늦가을이 되면 단골 농부님께 호박고구마 5박스 구입해 두고 겨우내 구워도 먹고 맛탕도 해 먹습니다. 총각김치 또는 동치미와 함께 먹으면 너무나 맛있습니다. 겨울에 캐서 신선하게 먹을 수 있다는 제주감자, 검은흙이 묻어 있는 상태로 배송되는 제주감자도 정말 맛있습니다. 고구마와 감자 함께 오븐에 구우면 정말 맛있습니다. 목차 고구마에 대하여 고구마는 쌍떡잎식물 통화식물목 메꽃과의 여러해살이풀이다. 한국 전역에서 재배되고 있으며 길이는 약 3m이며,.. 2021. 2. 25. 이전 1 다음 반응형