[구매후기] 칼갈이 몇가지를 소개합니다

최근에서야 우연히 칼갈이가 있다는 것을 알게 되었습니다.

그동안 칼이나 가위는 사용하다 잘 안 들면 부엌이나 서랍 어딘가에 넣어두고 다시 새것을 구입해서 사용했었는데요.

나름 비싸게 산 칼인데 최근 잘 안들어 이걸 어쩌나 고민하고 있던 차에 알게 된 칼갈이..

신세계를 만난듯 반갑더라고요.

그렇게 한 개를 구입해서 사용하니 새것처럼 음식뿐 아니라 종이, 비닐 등도 잘 썰리니 신기하더라고요.

그런데 문제는

한 개를 사고 나니 인스타 알고리즘에 다른 것들도 자꾸 뜨고

클릭해서 쇼핑몰에 들어가 보게 되고

상품평도 읽어보다 보니 며칠사이 세 개를 구입하게 되었네요.

충동구매를 잘하고 호기심이 많은 나라서..

그리고 나름의 장단점들이 다 있더라고요.

그래서 제가 갖게 된 칼갈이들을 소개해 봅니다.

 

 

칼갈이-가위갈이-사용후기

 

 

목차

 

 

4in1 칼갈이

 

 

첫 번째 칼뿐 아니라 가위도 새것처럼 만들어 준다는..

신기하기도 하고

여기저기 상품평도 비교해 보고 구입한..

쿠*에서 구입했는데요

명절날 주문했는데 다음날 도착하더라고요

다른 곳들은 명절 연휴에는 택배배송은 안 하는 걸로 알고 있는데,

쿠*은 명절에도 일하시는 것 같아요.

쿠*이 앞서가는 쇼핑몰이 된 이유 같아요.

그리고 쿠*은 17000원 이상이면 로켓배송 무료배송입니다.

배송비 아끼려 멸치액젓도 함께 삽니다.

우선, 칼뿐 아니라 가위도 갈 수 있는 칼갈이를 소개합니다.

 

 

칼가위갈이-사용후기-영수증

 

 

4in1 칼갈이 사용법

칼을 깨끗하게 닦아준 후, 평평한 곳에 칼갈이를 놓고 사용하려는 슬롯에 칼을 넣고 10회에서 20회 정도 당겨 줍니다.

칼을 갈 때는 반드시 밀거나 당기거나 한쪽 방향으로만 갈아주셔야 한다고 하네요.

가위를 갈 때는 가위를 칼갈이 구멍에 맞게 벌려주고 앞으로 밀어주면서 10회에서 20회 정도 밀어줍니다.

가위를 갈 때는 앞으로 밀면서 갈아야 합니다.

초벌갈기 (텅스텐)

첫 번째 단계로 초벌갈기를 하는데요. 텅스텐으로 만들어졌다고 하네요.

날을 처음 갈거나 심하게 무뎌지거나 손상된 칼날을 초벌갈기 할 때 사용합니다.

날 세우기 (숫돌)

두 번째 단계는 날 세우기를 하는데요. 숫돌로 이루어졌다고 합니다.

초벌 갈기 한 칼날을 더욱더 날카롭게 연마해 줍니다.

어느 정도 다듬어진 칼을 연마하는 단계입니다.

날 다듬기 (세라믹)

세 번째 단계로 날 다듬기를 하는데요. 세라믹으로 만들어졌다고 합니다.

칼갈이 마무리 단계로 칼날을 다듬을 때 사용합니다.

날을 세우고 광택을 내는 단계라고 합니다

가위날 (세라믹)

가위날 갈기는 세라믹으로 이루어졌다고 합니다.

세라믹 칼 주의할 점

세라믹은 스테인리스와 달리 측면으로 압력이 발생하는 경우 쉽게 깨지는 현상이 있으므로 주의해야 한다고 하네요.

 

 

칼가위갈이

 

 

4in1 사용후기

칼갈이를 받자마자

집안에 있는 칼, 가위를 몽땅 갈아 봤습니다.

그동안 안 쓰던 못쓰던 칼과 가위들이 새것처럼 잘 썰리고 신기했습니다.

가위도 거의 안 들어서 무용지물이던 것들도 잘 썰려 신기해서 종이도 썰어보고 비닐도 썰어보고 이것저것 막 썰어보고 신기했습니다.

사용법도 간단해서 편리합니다.

 

 

연마봉 일명 야스리 칼갈이

두 번째로 인스타 알고리즘을 통해 충동구매로 연마봉을 구입했는데요.

야스리라고 부르기도 한다네요.

전문가들이 주로 사용한다고 합니다.

고깃집에 갔을 때 주인장이 어떤 쇠막기에 대고 칼을 쓱쓱 하는 것을 본 적이 있을 겁니다.

바로 그겁니다.

쿠*은 17,000원 이상을 사야 택배비가 무료배송이라 연마봉 야스리 1개 그리고 가격 채우려고 황태채도 같이 샀습니다.

 

 

연마봉-야스리-사용후기-영수증

 

 

연마봉 야스리 사용법

두 번째로,

연마봉 칼갈이를 소개합니다.

받고 나서 어찌 써야 할지 당했던 칼갈이입니다.

1. 손이 다칠 위험이 있으므로 면장갑을 낀 후 사용해야 합니다.

2. 칼날과 칼갈이의 각도는 20도가 적당합니다.

3. 칼갈이 전체를 사용하여 반원을 그리듯이 아래로 잡아당겨줍니다.

이때 칼날이 약간 휘어지게 당겨주고 칼끝부터 칼의 받침대까지 모두 닫도록 해줍니다.

4. 칼날의 상태에 따라 5회에서 10회 반복합니다.

 

 

연마봉-야스리-사용후기

 

 

연마봉 야스리 사용후기

연마봉에 혹한 가장 큰 이유는 프랑스제라는 점이었어요.

다른 제품들은 거의 중국산이더라고요.

그런데, 연마봉은 상품을 받고 나서 살짝 당황했습니다.

이건 어떻게 쓰는 거지?

잘 모르겠더라고요.

그런데 우연히 유튜브를 보는데 알고리즘이 뜨더라고요

세상 참 무섭기도 하고 편리합니다

연마봉 사용법은 유튜브를 본 후 여러 번 해보면 감이 옵니다.

이유 없이 전문가들이 연마봉을 사용하는 것이 아니라는 생각이 들었습니다.

단, 불편한 점을 면장갑을 끼고 사용해야 한다는 점하고, 자칫 다칠 위험이 있다는 점입니다.

 

 

헹켈 레드 칼갈이

아놔, 그런데 인스타에 올라온 사진들을 살펴보는데,

알고리즘으로 또 다른 칼갈이가 뜨네요.

이번에 독일제..

이게 진짜 인가보다..

또 흔들립니다. 또다시 충동구매에 빠지고 말았네요.

헹겔 트윈샤프 레드 칼갈이 1개 또 샀습니다.

 

 

헹겔-칼갈이-사용후기-영수증

 

 

헹겔 레스 칼갈이 사용법

마지막으로

헹켈 레드칼갈이를 소개합니다.

 

 

헹겔-칼갈이-레드-사용후기

 

 

후기

아직 상품은 받지 못했고, 전에 구입했던 것들보다 상품평이 가장 좋았습니다.

1단계, 2단계, 3단계 소용없다.

이것 하나로 충분하다는 상품평에 충동구매에 빠지고 말았습니다.

사용후기는 추후 적겠습니다.

항상 새 칼처럼~!

칼을 가는 부분은 스테인리스 스틸로 되어 있고, 독일제입니다.

칼을 가는 방향이 표시되어 있고

바닥면은 고무바킹 처리가 되어 있어 바닥에 넣고 칼을 갈 때에도 고정이 되어 쉽게 밀리지 않게 되어 있습니다.

※ 주의사항

1. 젖은 상태롤 칼을 사용하지 마시기 바랍니다.

탄소강 헹켈 칼갈이는 탄소강 소재로 물이 묻을 경우 녹색 빛이 묻어난 것처럼 보일 수 있다고 합니다.

2. 칼을 가는 부분에 물기 또는 이물질이 끼지 않도록 사용하시기 바랍니다.

 

 

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